食在好健康(低年級)

單元名稱	食在好健康(低年級)			總 時 間		10:10~10:50 40分鐘
教學日期	102/1/22(三)
教學者	謝佾廷、李佳汶	設計者	謝佾廷、李佳汶
活動目標	1.教導學員均衡飲食的正確知識與重要性。 2.教導學員食物的六大分類有哪些。 3.介紹垃圾食物對身體不好的影響。 4.透由此堂課，讓學員能夠主動攝取健康食物。
時間	教     學     活     動				準備教材
5’ 10’ 10’ 10’	一、準備活動 製作ppt、搜尋相關影片、準備教材。 二、發展活動 (一)引起動機 A小朋友:「我最喜歡吃洋芋片了，我一次可以吃一大包喔…」 B小朋友:「我最喜歡放假了，可以吃零食吃到飽、看電視看到飽…」 小朋友你們跟他們一樣的舉手，拿出一包洋芋片，可是你知道嗎，這些洋芋片吃下去會怎麼樣嗎?(燃燒洋芋片實驗)。 (二)活動內容 引起小朋友注意之後，接著介紹平常生活中常見的垃圾食物，會造成身體的哪些傷害，影響學童發育，例如可樂可以用來清洗馬桶髒汙(影片)，泡麵在胃裡消化的情形(影片)。 接著介紹食物六大類，每個類別都有攝取的分量比例，以及各類富含的營養有哪些，並強調均衡攝取的重要性，還要每天喝充足的水分，減少醣類攝取，不造成身體健康負擔。 三、綜合活動： (一)評量 引導學童分成兩組討論，運用圖卡設計自己的早、午、晚餐健康飲食菜單。 (二)收拾 回收圖卡				單槍 ppt 食物圖卡 洋芋片 竹筷一雙 打火機